肉醬就是要自己做才好吃! XD
這是Ching教我們做的食譜。
但我筆記沒做好，結果現在看不太懂了。 >_<

有些東西在台灣真不知道該去哪買~
待我找到後再來補充說明。:P

[Recipe] 義大利肉醬

食材：洋蔥、蒜、絞肉、紅蘿蔔、蕃茄醬汁、蕃茄醬、蕃茄牙膏、煙燻豬肉
香料：百里香、Chili Sweet、黑胡椒、Oregano
廚具：大鍋、攪拌用木匙、炒鍋

(印象中的)步驟：
1.(大鍋)洋蔥切絲拌炒，倒入蕃茄醬汁、蕃茄醬。
2.(炒鍋)蒜切碎爆香、絞肉炒半熟起鍋倒入大鍋中，拌勻。
3.(大鍋)紅蘿蔔&煙燻豬肉切丁放入鍋中。
4.(大鍋)擠蕃茄牙膏、勾芡、放入香料，拌勻。
5.準備煮麵吧~

感謝Neil姊的指正…哈哈!變成正確版的了!


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